姬鹏：营养餐变素面：从学生嘴里“夺食”为何不可原谅？
有媒体报道，河南某小学供餐点发生“营养餐变素面”事件。“相关内容”经社交媒体传播引发广泛关注，舆论的主要争议点集中在“食谱不符合教体局要求”，而且实际菜品“供给量比较少”。目前，相关负责人已被撤职或免职，事件正在进一步调查。事实上，我们很清楚，在一些偏僻的地域，很多事情并不能按照规定去执行。对于食堂配餐这种问题，要是放在“生活条件差”的年代，我们可以理解。但是，作为今天的社会标准，既然已经有严格的规定，就说明相关费用已经下放，出现这种“配餐惨淡”的现象，自然是执行者们在“耍花招”。
坦白讲，在一个“减肥横行”的时代，出现这种“口中夺食”（克扣）的事情，着实让人感到愤怒。作为小学生，正是身体发育的阶段，营养的补给，配餐的合理，对于他（她）们可谓至关重要。我们最担忧的不是“一顿饭”的惨淡，而是担忧“长期配餐”的惨淡。
所以，对于“营养餐变素面”，“小学营养餐半碗面”等话题，很快就被围观。无论是所在小学念书的学生家长，还是事件之外的学生家长都希望得到一个说法。毕竟，孩子们离家在学校念书，学知识是一回事儿，身体健康更为重要。
可作为小学生来讲，他（她）们在面对学校供餐点“配餐不符”的情况，几乎是没有能力提出异议的。于此，对于学生家长的不经意“造访”，就显的非常重要。他（她）们看到孩子日常的饮食情况，并且知道与配餐要求不符，于是在愤怒中掀起“社交媒体”的围猎大旗，等待更多人去关注。
不过，回到“营养餐变素面”事件，对于相关的负责人，相信舆论上早已架起炭火，等待契机将他（她）们炙烤。不过，其中所涉及的“职能腐败”，“良心溃烂”，“人性底线”，却值得我们去深思和追问，因为想要“救救孩子”，吃不饱，吃不好还怎么去救？
其一：职能腐败肯定逃不脱，谁在压榨“规定”中的油水？
就目前的事件信息来看，“职能腐败”基本上可以坐实。既然供餐点有相关的“配餐标准”，就说明相关费用是有的。所以，出现这种“配餐惨淡”的事情，就说明相关职能上存在一定的腐败行为。要不然为何会从学生口中“夺食”（克扣），从逻辑上显然是讲不通的。
这种情况下，作为局内和局外的人，自然就要追问，是谁在压榨“规定”中的油水，是谁让学生们吃的如此惨淡。我们常讲：“再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育”，可在我们早已不愁吃穿的时代，他（她）们却在孩子口中“夺食”，着实令人愤怒。
从这个层面上而言，“职能腐败”就更为确切，一切只等水落石出，给公众一个说法。我们相信“一顿饭”的追究，改变不了什么。但是，我们却相信追问的力量和监督的声音，可以改变我们的生活。
其二：世道都是被“良心溃烂”搞臭的，他（她）们不配参与教育事业。
最近，流行一句话叫“世道变坏”，很多人在争议它本身的内涵。可事实上，它的上一句话应该是“良心溃烂”。如“营养餐变素面”事件中的相关责任人，就算不谈职能上的腐败，作为教育工作者的他（她）们，在良心的尺度上，也是不过关的。
他（她）们除却在“消解”学生的身体，同时也在潜意识中“败坏”教育的初衷。不得不承认，他（她）们的良心早已变烂，变臭。从根本上讲，他（她）们是不配参与教育事业的。所以，对于接下来的事件处理，就显得尤为重要。
如类似品行不端，职能腐败的教育工作者，真的该清除一番了。他（她）们的存在或许不起眼，但长此以往，教育的生态将会越来越差，教育的初心将会越来越远，学生们感受不到教育的温暖和善意，必将在未来的生活中继续“良心溃烂”。
其三：人性的底线是“共情”，他（她）们自己的孩子肯定能吃饱。
很多人说，他（她）们没有孩子吗？他（她）们的良心不痛吗？他（她）们当然有孩子，当然“良心不痛”，因为在他（她）们的底线上，根本就没有“共情”一说。并且，可以确切的讲，他（她）们的孩子肯定能吃好，更能吃饱。
从这个意义上讲，显然“别人家孩子”就不是娘生的，吃饱吃不饱，吃好吃不好，与他（她）们好像没关系。当然，这里也不是让他（她）们把别人家孩子，当作自己的孩子，只是希望他（她）们能以人性的底线为基底，把自己的工作按要求完成就好。
可惜的是，他（她）们没有按要求去做事情，而是“以次充好”、“滥竽充数”。如若不是家长发现，或许这样的行为会持续更久。过去，我们一直相信他（她）们会“良心发现”。但是，从如今的事实来看，他（她）们只是害怕“被发现”，着实令人遗憾。
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