徐明天：资本灰犀牛猎杀吞噬了多少湘鄂情？
20年前，两个湖北年轻人在深圳各开了一个餐厅。其中有一家是中式快餐店（按老板意愿不透露姓名，深圳人一定能猜得到），现在是深圳最大的快餐连锁公司，有上百家店面。并且开遍珠三角。近些年，不断有金融公司之类的找上门来，提出为它上市的方案。政府也多次动员它上市，并且都是A股。
可这个老板就是死脑筋，就是说不动，坚决不上市。他说，我不缺钱，我也不愿意把钱分给别人，因此我不上市。那些人说，你上市能融到更多的钱，。老板说我要那么多钱干什么？那些人说，上市融到钱，就可以扩大规模快速扩张，就能赚到更多的钱。这个老板说，我不想扩张那么快，也不想把规模搞得那么大，凡事有个度。我现在就很好。你们死了这份心吧。
老徐跟这位湖北老板是朋友，与他观点相同理念一致。这个公司年利润上是以亿计的，可能是几亿。当然有上市资格。老板说，餐饮业是赚了辛苦钱，要实打实，如果上市就是玩资本，那些股东要赚钱，就要把股价弄是去，心思就不在实业上了，就要炒来炒去，餐饮业是经不住这么折腾的。
大家都认为餐饮业不如高科技赚钱，其实这是误解，这家餐饮企业赚得钱就是你无法想象的。
与此对照，另一家餐厅就是湘鄂情，也是湖北人开的，老板叫孟凯。孟凯是湖北人，妻子是湖南人，开了一家餐厅叫湘鄂情。最初的时候，湘鄂情就高大尚得多。它从深圳蛇口起家，第一家店就是五张桌子。后来开遍全深圳。老徐在湘鄂情的蛇口店和华强北店都吃过饭。深圳的湖北人和湖南人很多，湘鄂情多么温馨的名字，菜有做得很地道，因此在深圳叫得很响。
可是，后来湘鄂情淡出了深圳，店都关了。一打听，原来湘鄂情遇到了高人，说在深圳就是个风味餐厅，赚钱太少，到北京去开高档酒店了。高档到什么程度呢？据说一桌几万、十几万。湖北、湖南、广东等地的官员进京请客，都安排在湘鄂情，天天满满。可见真是遇到了高人，关系深厚，一步登天。
这还不是最重要的，湘鄂情上市了，是不是A股第一家餐饮上市公司不说，肯定是知名度很高的餐饮公司，风光一时。
上市了，就要扩大规模，湘鄂情就开到了全国，做大发了。
十八大之后，中央刹吃喝风，看到的报道，第一个就是北京湘鄂情没生意，官员们都不敢来了、不只北京，全国的湘鄂情都受影响。
后来，就听说湘鄂情转行优做高科技做互联网了。人家有钱，干啥都行。只要有个上市公司的牌子，就能赚钱。
可是后来就不断听到坏消息，湘鄂情改名”云网“了，经营不好被ST了，再后来是股权冻结，可能被司法拍卖了。
刚刚听到的消息，孟凯又回到了深圳，又要重开湘鄂情。虽然湖南妻子已经离婚，但餐厅的名字还叫湘鄂情。
2015年，老徐刚开微信，就写湘鄂情的稿子，劝孟凯重回深圳创业，从头再来。两年后他真的又回到深圳，并且是要从深圳蛇口做起。
20年，可能不只是两手空空，可能还是负债累累回到原点创业，对比那家一年赚几亿的湖北老乡的公司，孟凯不知会做何感想？
湘鄂情的失败就是从撤离深圳进北京开始的，上市更是一条不归路。玩资本套路太深，帮你上市的资本要赚钱，股东要赚钱，你做餐饮赚得钱根本满足不了他们的胃口，他们就要逼你做大，湘鄂情就成了资本圈钱的一个工具，失去了餐饮企业的根本，甚至要种种作弊，最后 葬送了湘鄂情，被资本猎杀吞噬。
要讲这里面的套路，深到几天几夜都讲不完。湘鄂情撤离深圳的那一天，就中了资本的圈套，掉进了资本的陷阱，孟凯就身不由己，最后被 资本吞噬到骨头都不剩。
中央最近定义了导致中国经济危机的几大灰犀牛，虽然有所分类，但就是一类，都是资本灰犀牛，他们除了以钱生钱，就要以实体企业作为资本玩家的工具，不上市就诱你玩房地产和金融、互联网，将中国太多实体企业玩死。
湘鄂情和深圳另一家湖北老板开的餐厅的20年创业发展经历告诉人们：
一，实体企业、传统产业不是不赚钱，不是没前途，根本是看你怎么做。
二，做企业一定要有专业精神，扎根老本行，不要见异思迁。
三，要循序渐进，步步为营，一步一个脚印，不要跳跃式发展。
四，不要想一夜暴富，赚大钱。赚快钱，跳高和跳远，都会跌倒。
五，不要想借别人的力量来发展，一定要做自己能够把握掌控的事。
六，能不借钱、不贷款最好，做事要量力而行。
七，尽量不要进入资本圈，进入资本圈就可能就像借了高利贷，被 资本牵着走，最后被吞噬。
近些年，中国实体企业的路子越走越窄，很多企业关门倒闭，原因就是被 资本和贪欲诱导，迷失方向，失去根本和专业，在赚大钱、赚快钱的道路上跌倒，被资本猎杀吞噬，从而成为巨大灰犀牛的食物，让灰犀牛狂长到巨大无比。
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